STRENGTH我們的優勢
從全球經典到獨家特產,
應有盡有。
我們有受到全世界人們喜愛的經典水果,
也有只能在此遇見的稀有蔬果。
船昌商事憑藉全球網絡和敏銳眼光,
提供豐富多樣的商品系列。
例如,經驗豐富的採購負責人會造訪全球產地,
在密切觀察氣候、土壤及培育環境的同時,於最佳時刻採購。
經過我們對口味、品質、安全性精益求精的「美味流程」後,
蔬果被送至日本全國的批發市場和超市。
我們有眾所周知的「熟悉味道」,
也有只能在此遇見的「全新美味」。
對這兩者,我們都真摯面對,拓展蔬果的可能性。
那便是我們船昌商事的驕傲。

船昌商事的優勢
{ STRENGTH 01 }多品種、多產地、穩定供應

全年都能穩定送上多種水果。這是我們船昌商事的巨大優勢。除了經營100多個品類,商品種類豐富,我們還運用與全球產地之間構建的網絡,如接力般銜接採收時期,實現穩定供應。
為了能夠迅速應對各產地天氣或物流的變化,採購渠道也會分散。我們構建了一套靈活體系,能夠按照所需的數量和時刻,從多個地點送上所需的商品。針對超市或批發商等不同客戶的需求,我們也能透過優化組合品類、產地、規格來予以滿足。
{ STRENGTH 02 }掌握產地獨有資訊

對於透過日常業務及與當地交流而獲得的「即時資訊」,我們會積累起來並加以運用。氣候變動、採收狀況、物流趨勢及生產商意向等這些在商品目錄和統計中沒有記載的實際資訊,是穩定供應蔬果不可或缺的資產。
這些資訊不僅透過本公司網站和SNS社群媒體發佈,還會應用於給採購商的提案、銷售策略、成熟度管理等各個環節。正因為是與產地緊密相連的船昌商事,其擁有的視角和一手資訊才能以切實有效的方式得以傳達。
{ STRENGTH 03 }徹底管理美味度

水果是一種嬌嫩的食品,口味會因催熟或保管中的些微差異而發生顯著變化。正因如此,我們對自有倉庫內的催熟加工及溫度管理極為考究,在密切觀察各商品最佳狀態的過程中,打造「美味」。
尤其香蕉、酪梨等需要具備甄選最佳食用時機的眼光和技術的品類,將根據客戶需求調整成熟度,並在客戶要求的時刻,以最佳狀態發貨。有了對包括分選和包裝在內的整個過程都能實施應對的體系,我們得以能夠切實奉上「太陽的美味」。
{ STRENGTH 04 }熱愛水果的員工們

支撐船昌商事優勢的,是對水果抱有熱情的員工們的存在。採購、加工、支援銷售等各部門都匯聚了該領域專業人士,他們都天天熱忱工作,打造美味。在業務現場,每位員工的想法和判斷都受到尊重,營造了可高度自由開展工作的環境。女性員工的活力也十分突出,公司在避免個人化的同時,共享知識見解,整個團隊積累了品質與信賴。
以「喜愛水果」這份心境為原動力,員工們不斷精進作為專業人士的專業性。這些人的力量,正是我們的價值原點。
{ STRENGTH 05 }打造特色商品的能力

作為進口蔬果的專業商社,除了「銷售」,我們還致力於「孕育」。我們基於客戶意見捕捉市場需求,全程參與商品策劃以及採購、品質管理、支援促銷,不斷共同打造未來「經典」商品。
其起點在於與蔬果採購商之間的密切溝通。我們將適合賣場的品種、口味及銷售方式合為一體進行考慮,並予以實現——我們站在產地與現場以及消費者之間,因此「共創型打造能力」正是我們獨有的優勢。
从新产品开发到门店销售的流程
市場研究
・需求調査-
- 分析消費者偏好及趨勢
- 確認採購商需求
- 收集海外熱門品種資訊
供應商
・生產商選定-
- 選定生產國家或地區
- 談判合約
- 調整栽培採收計畫及批量訂單
商品策劃
・-
- 商品差異化設計
(糖度、大小、品種等) - 開發包裝設計及命名
- 設置規格
(重量、大小、等級等)
- 商品差異化設計
運輸及清關
・品質管理-
- 在適宜溫度範圍內運輸
- 抵達日本後實施清關及植物檢疫
- 到貨後檢驗及催熟加工
洽談
・促銷提案-
- 向採購商提出商品方案
- 提出門店宣傳活動策劃方案
(試吃銷售、POP廣告等)
門店銷售
・流通-
- 分別配送到各個店鋪並進行發貨管理
- 確認門店銷路
(POS數據等) - 分析、改善、反饋