BUYER INFO.お役立ち情報
青果バイヤー様の
頼れる
情報プラットフォームとして。
仕入れや売場づくりに活かせる情報を探すとき、ここに来ればきっと見つかる――。
そんな信頼されるプラットフォームを目指し、私たちは最新の仕入れ情報や輸入フルーツの豆知識、そして産地の旬など、現場目線で役立つコンテンツを日々更新しています。
“いつ訪れても収穫がある”場として、バイヤーの皆さまをサポートしていきます。

{ LATEST UPDATES }商品の最新仕入れ情報
弊社取扱商品の概況をお知らせいたします。
2月の情報を掲載しています。
※より詳細な情報は各商材担当者にお尋ねください。
| バナナ | フィリピン エクアドル ベトナム カンボジア |
お問い合わせください | グリーンキウイ | 国産 | 愛媛・和歌山・神奈川・福岡を中心に販売 |
|---|---|---|
| グリーンキウイ | 韓国 | 3月まで販売予定 |
| ハネジューメロン | メキシコ | 船便入荷 |
| ブルーベリー | メキシコ | 大パック規格変更 |
| ラズベリー | カルフォルニア | カルフォルニア産を供給 |
| ブラックベリー | メキシコ | 安定供給に努めます |
| クランベリー | カナダ | 在庫がなくなり次第終了 |
| アボカド | メキシコ | ペルー産終了 |
| ペルーマンゴー (ケント種) |
ペルー | |
| タイマンゴー (ナンドクマイ種) |
タイ | |
| ザクロ | ウズベキスタン | 【オーダー制】色付け薄め、防カビ剤不使用 |
| レッドシードレス | ペルー | |
| グリーンシードレス | ペルー | |
| レッドグローブ | ペルー | |
| パイン | フィリピン | お問い合わせください |
| ノンケミライム ケミカルライム |
メキシコ | 入荷量安定 |
| キーライム | メキシコ | お問い合わせください |
| レモン | アメリカ | お問い合わせください |
| メロゴールド | アメリカ | 木熟1/28スタート予定 |
| バレンシア | オーストラリア | お問い合わせください |
| カットパイン | フィリピン | 規格多数あり、オーダーはお早めに! |
REPORT産地旬感レポート
世界中に広がる輸入フルーツの産地。
各国の最新の生育状況、収穫期、輸送トレンドなど、
“今、どこのフルーツがどうなっているか”を、リアルな視点でお届けします。
- 2023.02.17パイナップル
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台湾産パイナップル「金蜜」の魅力
通常のパイナップルに比べ糖酸度の高い濃厚な味が特徴です。果肉が柔らかく芯まで食べられるため、カットの手間が少なく見た目よりボリュームがあります。これは、品種の…

- 2019.11.09キウイ
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韓国産 キウイ
日本への輸入が始まったのが2014年と最近のこともあり、国内では馴染みが薄いですが、1月~4月頃に販売されています。弊社はその最初期から販売を行っています。知…

- 2019.10.18産地レポート
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台湾の果物産地や研究機関を視察しました
8月に約2週間ほど台湾の人材交流プログラムに参加し、台湾中の園地、市場、研究施設を視察しました。台湾は人口2300万人、九州とほぼ同じ面積の島国です。北部が亜…

- 2019.08.09バナナ
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台湾産バナナについて
台湾は九州程の面積を持つ島国で、沖縄の西方、フィリピンの北方に位置します。北部は亜熱帯に属し、南部は熱帯に属すためバナナをはじめパイナップルやマンゴーなどの栽…

- 2018.05.04バナナ
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エクアドル産バナナについて
出典:https://www.banana.co.jp/basic-knowledge/botany/より エクアドルって? エクアドルは赤道直下の南米の国…

TRIVIA輸入フルーツ豆知識
人気の輸入フルーツには、知って得する“小ネタ“がたくさんあります。
味だけでなく、歴史や流通の工夫、旬の見極め方など――
現場で使える、ちょっと役立つ知識をお届けします。
- 2021.08.05ベリー
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ベリーについて
ベリーは食用で小さい果実の総称ですが、日本の輸入青果の業界では、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、ストロベリー、の事を指す場合が多いです。ここでは当社取…

- 2021.04.06アボカド
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輸入アボカドについて
左:自然に育ったアボカド 右:アボカド畑 アボカドは木になる果物です。和名ではワニナシとも呼ばれます。常緑高木で、自然環境での樹高は30mに達することもあります…

- 2020.01.04チェリー
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アメリカンチェリーについて
アメリカンチェリーはその名の通りアメリカから輸入されるチェリーの総称ですが、輸入チェリーのほとんどがアメリカ産なので、輸入チェリーそのものを指すこともあります。…

- 2019.12.28マンゴー
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マンゴーについて
マンゴーの植生 左:大きく育ったマンゴーの木 右:ビニールハウスのマンゴーの木 出典:http://soma-samui.com/jp/?p=4912 マンゴー…

- 2019.11.05ブドウ
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アメリカ産 ブドウ
アメリカについて アメリカはブドウ生産量世界3位の国です。アメリカは気候がブドウの生産に適していることもあり、全州で生産されていますが、その多くはカリフォル…

- 2019.03.02シトラス
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グレープフルーツについて
グレープフルーツ用ギザギザスプーン 半分に切って砂糖をかけ、スプーンですくって食べるのが1種のステータスでした 戦後、国内ではみかんが広く流通しており、また輸入…

- 2019.02.12シトラス
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オレンジについて
1964年、外貨割当制度によるオレンジの輸入が解禁されました。しかし、国内ではみかんが広く流通しており、また輸入数も国によって厳しく制限されていたためオレンジは…

- 2019.02.04シトラス
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輸入レモンについて
シトラス輸入の歴史は輸入自由化の歴史でもあります。レモンは1964年、グレープフルーツは1971年、オレンジは1991年とレモンはシトラスの中では最も早く輸入が…

- 2018.12.10ブドウ
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輸入ブドウについて
世界の果実生産量のシェアは上から順にバナナ(16%)リンゴ(12%)ブドウ(11%)オレンジ(10%)となっており、ブドウは世界で3番目に多く生産されている果実…

- 2018.06.18パイナップル
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パイナップルについて
一年中、全国で販売されているパイナップル。 すっかりおなじみの果物ですが、改めて考えると独特の形をした果物だと思いませんか? このコラムでは身近で不思議なパイナ…
