PRODUCTS取り扱い品目
{ Kiwifruit }キウイフルーツ
今では果物の定番の一つに君臨するキウイフルーツですが、日本で注目されるようになるずっと前から、船昌商事ではキウイフルーツの取り扱いを行っています。
キウイフルーツはバナナやアボカドのように収穫後に追熟する果物ですが、前者のように色が変わるといった劇的な変化がないため、触った時の硬さで食べごろを判断します。
収穫は秋頃ですが、未熟な状態での保存性が高い果物のため、北半球である日本・韓国・アメリカと南半球であるニュージーランド、チリなどの産地リレーによって1年中生産されています。
弊社ではキウイの取り扱いのみに特化した「キウイフルーツ部」が産地との連携を図り、年間を通し安定した供給を可能にしています。
{ Kiwifruit }輸入カレンダー
| 取り扱い品種 | 産地 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| キウイフルーツ | ニュージーランド産 | ||||||||||||
| 韓国産 | |||||||||||||
| カリフォルニア産 | |||||||||||||
| 国産 | |||||||||||||
| サンゴールドキウイ | ニュージーランド産 | ||||||||||||
| 国産 | |||||||||||||
| ゴールドキウイ | カリフォルニア産 | ||||||||||||
| 国産 | |||||||||||||
| スィートグリーンキウイ | ニュージーランド産 | ||||||||||||
| ベビーキウイ | チリ産 | ||||||||||||
| オレゴン産 | |||||||||||||
| ルビーレッドキウイ | ニュージーランド産 |
